Wines and Gastronomy

 

Burgundy is a worldwide known province for its wines and for its cuisine and is therefore one of the pillars of french gastronomy which was recently added to the Unesco world heritage. Your tastebuds will fret at the local specialties :coq au vin, bœuf bourguignon , fondue bourguignonne, pungent cheeses such as ‘Epoisses’ , mushrooms, and the proverbial snails !

gastronomy

gastronomy

 

 

 

 

 

Local Productions :

Patés : Terrines du Morvan à Onlay – Tel: 03-86-84-33-66 et à St Hilaire en Morvan Tel.: 03-86-85-12-27
Apiaries / Honey : Ruchers du Morvan au Port de l’Homme, Château-Chinon Campagne Tel : 03-86-78-02-43
Honey Claudine GAY at Buisson Guipied in REMILLY tel : 03 86 50 20 11
Saffron plantation (in Alluy) Site web.
Cider , apple juice, liquor in Millay Infos
Artisanal Jams in Saint Léger de Fougeret Site web.
Cheeses Les chèvres de Lucie in Poil Infos
Cheeses Fromagerie de Siloé in Vilapourçon tel 03.86.78.63.43
Mare milk & derived cosmetics Les Mérens de Bibracte Le Quart du Bois in POIL Tel : 03 85 82 51 87
Farm poultry Céline et Olivier CHAMARD 2 rue Creuse, Vandenesse Tél : 03.86.30.71.97
Grobost Biscuit factory Site web.
Snails : La maison des Escargots à Cervon Site web.

gastronomy

 

 

 

 

Nearby Restaurants :

Clos de la Bussière à Semelay -03 86 30 91 66 Infos
La Libellule du Morvan à Biches Site web.
Le Pré Fleuri à Saint-Honoré les Bains Site web.
L’Entrepot de la Gare à Vandenesse Site web.
Le Castel des Cèdres à Saint-Honoré les Bains Site web.
La Noiselée in Saint-Honoré les Bains Website.
Pizzeria Don Camillo in Saint-Honoré les Bains Website.
Bar à vins le Vincetera in Saint-Honoré les Bains Website.

Fast-food Mc’Donalds in Decize Website.

 

restaurant

 

 

 

 

Burgundy Michelin starred Restaurants : List here

 

 

Wines & vineyards :

vins de bourgogne

Vins de Bourgogne


vins de bourgogne

Vins de Loire (Sancerre et Pouilly)

vins de loire

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mushrooms :

cepes
Bourgogne is full of mushrooms , they particularly abund in all the forests surrounding Saint-honoré les bains : one can find there ceps, girolles , pieds de mouton , chanterelles (yellow and grey) , trompettes de la mort , morels ,etc